2012/2/8 13:16

最后说明的一点是，大家不要怕肉类是酸性食物就不敢食用。只要我们在烹饪时加入碱性食材，就能很好的中和酸性，让酸碱平衡，这样既可以吃到美味和营养，又不会对身体造成负担。比如我今天的这个海带炖牛肉，牛肉虽然是酸性食物，但海带是强碱性食物，这样的食物搭配就完全可以放心食用了。

再告诉大家一个小秘诀：我家为什么每年都要酿制大量的葡萄酒呢？虽然干红的口感是酸涩的，但它是碱性很强的食物。如果你在食用了酸性食物之后，喝上一杯干红，哈～这样的食物组合和生活方式是不是很健康和惬意呢？