2012/2/8 13:19

做法：

1、鸡蛋充分打散、野生木耳泡发、青蒜切碎，大蒜头切片。

2、锅内热油，五成热下入鸡蛋用筷子迅速划散，待一凝固后即盛起备用。

3、锅内热油，五成热下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生涩味。

4、下入木耳，炒匀，调入适量糖与鸡精（我的剁椒酱偏咸，所以我没再放盐）炒匀。

5、下入鸡蛋炒匀。

6、关火，撒入青蒜末炒匀即成。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100c8cx.html