2012/2/8 13:19

滋味格子布 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

一直很喜欢吃糯米鸡，但真正做还是第一次。主要原因是很难见到有荷叶卖。终于前阵在一条老街上看到了，买了几片回来。动手来做，味道果然很精彩~糯米被荷叶的清香包融，中间更有鲜美多汁的各式馅料，口感丰富。

来介绍制作步骤：

原料：糯米200克，干荷叶1张，鸡腿1只，干香菇5朵，香肠1根，咸蛋黄2只。

调味料：白酒，蚝油，麻油，生抽，食用油，盐，姜各少许。

（以上原料可做三个）