2012/2/8 13:20

图1、锅内热油，油烧至五、六成热时撒入少许盐。

图2、下入裹好面包屑的鱼皮，一面定型后翻面炸制金黄色即可出锅。

图3、生菜丝垫底，将炸好的鱼皮切成条状淋上“是拉差”酱食用。

香炸鱼皮上桌了