2012/2/8 13:22

简单煮意的BLOG blog

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冰箱里Google的结果-随意小炒

材料：

西兰花一小棵、胡萝卜半根、蘑菇5只、芦笋5支、腊肉100克、蒜头2瓣、小葱几根。

调料：

盐、白糖、鸡精。

做法：

1、西兰花掰成小朵， 芦笋去除老皮切成段，腊肉隔水蒸熟切片，胡萝卜和蒜瓣切片，葱切段。

2、热锅入油，油温后放葱和蒜炒香，放腊肉和胡萝卜煸炒，再把西兰花和芦笋一起放入煸炒片刻。

3、加入少许盐、白糖、鸡精和清水，大火烧开后煮1分钟即可。

4、因腊肉是咸的，所以盐要少放些。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b010099tx.html