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电饭煲焖三杯鸡

2012/2/8 13:22

仙度
仙度丽娜 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

我家爱吃鸡-超级简单的电饭煲焖三杯鸡

原料:

小公鸡一只(大小按需),姜片适量,米酒(最好是广东的九江双蒸),酱油,花生油。

电饭煲焖三杯鸡

做法:

1、将鸡弄干净后,鸡脚塞入腹中,姜片也塞进去,放入电饭煲,酱油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份约普通一次性纸杯2/3)倒入,切记三种材料缺一不可,除此以外都不需要!

2、电饭煲打到“煮饭”处,约10分钟(大一点的话适量延长不用超过15分钟),开锅翻转鸡身。

3、再过10分钟即可出锅,等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用!

电饭煲焖三杯鸡

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