2012/2/8 13:23
做法:
1、 各式干货泡软,挤干水分备用;
2、 烤夫在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤夫煎至金黄色盛出备用;
3、 锅中放热水煮开,胡萝卜,百果,芦笋等新鲜蔬菜分别焯熟备用;
4、 锅中放食用油烧热,下豆腐干,香菇,松茸,木耳,腐竹,烤夫,玉米笋煸炒;
5、 下老抽,白糖,盐,少量水,焖煮5分钟左右;
6、 水淀粉勾芡后,下少许麻油拌匀,最后加入所有蔬菜翻炒均匀即可。
2012/2/8 13:23
做法:
1、 各式干货泡软,挤干水分备用;
2、 烤夫在滚水里煮2分钟,挤干水分;在锅中放食用油烧热,将烤夫煎至金黄色盛出备用;
3、 锅中放热水煮开,胡萝卜,百果,芦笋等新鲜蔬菜分别焯熟备用;
4、 锅中放食用油烧热,下豆腐干,香菇,松茸,木耳,腐竹,烤夫,玉米笋煸炒;
5、 下老抽,白糖,盐,少量水,焖煮5分钟左右;
6、 水淀粉勾芡后,下少许麻油拌匀,最后加入所有蔬菜翻炒均匀即可。