2012/2/8 13:23

puppy在厨房 blog

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鸡肉的嫩滑，冬瓜的清香和谐的融合在一起。虽不及香菇那般香得张扬，香得浓烈，但冬瓜默默吸收了鸡肉中渗出的汤汁，同时又中和了肉的油腻。这份柔和的口感也许能平衡一下炎炎夏日里的那份浮躁吧～

原料：

鸡腿、冬瓜、香菜、姜片。

调料：

蚝油、料酒、盐。