2012/2/8 13:25

3、锅中放入油，烧至六成热，放入明虾煎至虾壳变红，捞出滤油；

4、锅里留少量底油，下葱、姜、蒜煸香；

5、下明虾，烹入料酒，加一汤勺海鲜酱，再加生抽、糖和少量清水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠，改大火收汁即可。

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