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东北乱炖

2012/2/8 13:25

做法:

1、南瓜、玉米、排骨、豆角;

2、排骨过水捞出备用;

3、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用:(这种东北大酱在北京不太好找,刚好在小区新开的超市找到了。如果没有的话,用豆瓣酱或黄酱代替也行。)

4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油;

东北乱炖

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