2012/2/8 13:25

小雅之私人小厨 blog

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盐煎带鱼块

原料：

带鱼剪成段、盐适量、油适量。

做法：

1、将带鱼仔细用盐轻挫，挫过后保留表面的盐即可，放入容器内，封闭腌制至少15分钟。

2、煎锅或炒锅都可以，将锅烧热后放油油热后，将带鱼放入，煎至表皮金黄色出锅.

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e673010083xm.html