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铁板麻婆豆腐

2012/2/8 13:26

做法:

1、香葱切末、小米椒切圈,豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟;

铁板麻婆豆腐

2、将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中;

铁板麻婆豆腐

3、平底锅中放少许油,将挂好糊的豆腐放入两面煎成金黄色即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油;

铁板麻婆豆腐

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