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铁板麻婆豆腐

2012/2/8 13:26

4、锅中放油煸香葱、小米椒,放入猪肉馅煸酥放入酱油;

铁板麻婆豆腐

5、将豆腐码放在烤热的铁板上,撒上炒好的猪肉末和小米椒即可。

铁板麻婆豆腐

小米提示:

在做豆腐的时候,提前放盐、五香粉腌一下,这样做出来的豆腐入味好吃,另外如果想让做出来的豆腐不撒也可以提前将豆腐用焯一下。这样炒的时候豆腐就不容易散了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100e26d.html

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