2012/2/8 13:26
嘱咐几句:
1、很多绿叶菜都可以用腐乳的做法,比较空心菜呀,油菜呀,等等;
2、好像更多的做法是用白腐乳的,我家老公比较喜欢红色的,随个人喜好;
3、木耳菜在炒制过程中会出水,所以泻腐乳汁时可以减少用量,只要泻开即可。
2012/2/8 13:26
嘱咐几句:
1、很多绿叶菜都可以用腐乳的做法,比较空心菜呀,油菜呀,等等;
2、好像更多的做法是用白腐乳的,我家老公比较喜欢红色的,随个人喜好;
3、木耳菜在炒制过程中会出水,所以泻腐乳汁时可以减少用量,只要泻开即可。