2012/2/8 13:26
小啰嗦:
1、四季豆洗净一定要晾干水,以免炸的时候烫伤,想吃有嚼头的,还可以放太阳下凉蔫;
2、我做的微辣版本的,想吃更浓的口味请加辣椒和花椒的量;
3、盐和生抽提前兑匀可以使盐充分溶解,避免吃的时候一块咸,一块淡哈!
2012/2/8 13:26
小啰嗦:
1、四季豆洗净一定要晾干水,以免炸的时候烫伤,想吃有嚼头的,还可以放太阳下凉蔫;
2、我做的微辣版本的,想吃更浓的口味请加辣椒和花椒的量;
3、盐和生抽提前兑匀可以使盐充分溶解,避免吃的时候一块咸,一块淡哈!