2012/2/8 13:27

3、淋入剩余的料酒，加入酱油、红糖继续翻炒至上色，然后放入葱段、姜片、青花椒；

4、加入少许清水没过材料的二分之一即可，用大火烧开然后转成中火烧5-8分钟；

5、放入土豆块翻拌一下，将土豆压在鸡肉下面，继续加盖焖烧直到水分收干，最后根据自己的口味加入适量盐即可。