2012/2/8 13:28

80后男人的厨房 blog

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蒜薹炒鸡胗

原料：

蒜薹、鸡胗、葱、生姜、干辣椒适量。

做法：

1、将鸡胗洗干净切成片状，用料酒，盐腌15分钟。

2、将蒜薹洗净切段备用；葱姜洗净切丝，干辣椒切段。

3、锅中油烧六成热，倒入葱段，姜丝，干辣椒爆香一下。