2012/2/8 13:28
蛋黄青瓜酿:
原料:
青瓜一根、咸蛋黄一个、肉末少许。
做法:
1、肉末用调料腌制好,备用;
2、青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空内囊,把肉末填进去;
3、咸蛋黄弄碎,铺在黄瓜上,入蒸锅蒸五分钟,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。
2012/2/8 13:28
蛋黄青瓜酿:
原料:
青瓜一根、咸蛋黄一个、肉末少许。
做法:
1、肉末用调料腌制好,备用;
2、青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空内囊,把肉末填进去;
3、咸蛋黄弄碎,铺在黄瓜上,入蒸锅蒸五分钟,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。