2012/2/8 13:29

Tips：

1、百合的处理很关键！怎样让它既断生炒出来又新鲜呢？那就是先用沸水焯10秒钟，再凉水冲净，最后离火前倒入快速翻炒即可。

2、此菜火候掌握很重要，青红椒急火快炒，才能既保持新鲜又保证营养尽量不流失。

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