2012/2/8 12:47
不过中途要记得,鸭下巴要勤翻一下,不然就会上面的味淡,下面的味浓了。不用担心它会糊底的,因为卤水汁不会那么容易干水的。我做的时候,一直到做好都会有好多卤水汁的,将鸭下巴装出,而卤水汁则可以用个小碗另外装起,下次再用的哦,一定也不会浪费。来吧,可以吃了!
2012/2/8 12:47
不过中途要记得,鸭下巴要勤翻一下,不然就会上面的味淡,下面的味浓了。不用担心它会糊底的,因为卤水汁不会那么容易干水的。我做的时候,一直到做好都会有好多卤水汁的,将鸭下巴装出,而卤水汁则可以用个小碗另外装起,下次再用的哦,一定也不会浪费。来吧,可以吃了!