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2012/2/8 13:32
上一个和七夕节不搭调的菜菜，呵呵，又是鸡翅，我好像比较喜欢吃鸡翅！我们同事也都很喜欢吃，当然这里都是说的女同事，老公总是疑问，为什么你们女的都喜欢吃鸡翅，还有鸭脖子呢！答曰：因为这些食物的肉量比较少，比较有味儿，吃多了也不会发胖，哈哈！是这样吗？
这个菜还是跟文怡学习的，哈哈，她的很多家常菜我还是比较喜欢的，容易上手，适合我们这种平时下班做菜菜的人们！
原料：
鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
做法：
1、先将鸡翅洗净，焯水；
2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
4、加入生抽，老抽；
5、盖上盖子，煮15分钟；
6、加入味霖收汁即可。
啤酒烧鸡翅
