2012/2/8 13:33

色尘＠琴心茶韵 blog

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制作过程因为工具的得心应手而变得很轻松，鸭腿经过剔骨后方便食用不说，还通过煎的方式，去掉了很多的鸭皮下的脂肪，美味呀～

香煎鸭腿肉的原料：

鸭腿两只、菜心四根、姜2g、葱5g、盐2g、醋3ml、黄酒5ml、老抽2ml、花椒粉1g、胡椒粉1g、食用油、面粉少许。