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鱼香肉丝

2012/2/8 13:34

做法:

1、肉、胡萝卜、青笋、黑木耳切丝;

2、葱姜蒜切末;

3、用适量盐和料酒把肉丝搅拌,然后加入打好的鸡蛋液、水淀粉给肉丝上层浆;

4、胡萝卜、青笋丝提前焯水;

鱼香肉丝

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