2012/2/8 13:40

授权原创博客：西红柿炒番茄
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原料：

酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒。

做法：

1、大肠洗净，水中放料酒先把大肠汆烫一下去去异味；

2、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右；

3、酸菜切丝，泡椒切碎，葱姜蒜切片；