2012/2/8 13:44

2、把鸡丁用下少许的食盐和生粉拌匀，放10分钟，入味；

3、准备工作做完了，准备下锅了。锅烧热了，放了少许油，把准备好的鸡丁倒入锅里，翻炒。根据个人的口味，也可以给少许酱油的，可老公不爱吃酱油，我就没给；

4、将炒好的鸡丁盛起来；

5、炒鸡丁的时候给点生姜，可以去腥味的。刚才忘说了。呵呵:)接下来就炒配料了。油不要太多，油热后将土豆丁、胡萝卜丁、洋葱块一起倒入锅里翻炒，给少许盐；