2012/2/8 13:54
小啰嗦:
1、没有东北黄豆酱可以用韩式大酱,猪骨头选腔骨,腿骨,脊骨剁大块都可以,小肋排就有点儿浪费了啊!
2、炒糖色完成要立即加入温热的水搅匀;
3、煮完骨头的汤留下来煮面条很有味滴!
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