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清炖牛脑杂菇

2012/2/8 13:56

做法:

1、牛脑一个2块钱;

2、把牛脑洗干净,沙骨两条(2块钱)洗干净斩段放点盐淹一下,也可放排骨或鸡肉;

3、配料,把家里有的配料放上一些,有些一时忘了叫什么了; 

4、把不吃的配料放进过滤网里装起来,这样杂七杂八的配料就不会在汤里了;

清炖牛脑杂菇

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