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2012/2/8 13:59
陈皮炸排骨
生活不是修行，除了追求健康长寿，还要追求快乐。如果每天吃自己不喜欢的健康食品，那么身体健康了，或许心理会出现问题。科学的生活准则可以作为参考，不必按部就班。当然，多粗少精，多素少荤，食物多样化，多运动等符合自然的规律是要遵守的，但没必要每天计算卡路里、维生素。如果你喜欢吃肉，每天不要吃太多就好。如果你喜欢吃油炸食品，一周吃2次并无害于身体。不过，一定要记住多吃就要多运动。
今天做一道肉食【陈皮排骨】，记得不要多吃噢。
原料：排骨300g、陈皮。
配料：生粉、面粉。
调料：生抽、油。
做法：
1、陈皮切成末，排骨切小块，用陈皮、生抽腌半小时；
2、将生粉和面粉按1：1比例拌匀，将腌好的排骨裹上薄薄的一层粉；
3、锅里的油烧到6成热，放入排骨，用中火炸5分钟，中高火炸2分钟。
