2012/2/8 14:07

妍制美食blog

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棒捶鸡翅

原料：鸡翅根、青红椒各1/2个、大葱段。

调料：腌料汁、盐、料酒、蚝油、十三香粉、生抽、老抽、糖、干辣椒段、大葱段切片、姜片、炒制调料、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻。

做法：

图1、材料、鸡翅根、大葱段、青红椒；

图2、用刀贴着翅根没肉的那头把肉皮往肉多的那头刮，露出骨头棒，形成捶子