2012/2/8 14:12
3、待锅中的油大至六成热时，先将鸡肉放入煸炒至变色盛出，腌鸡肉时析出的汤汁不要放进锅里，否则炒出来的菜会出水，不好吃。
4、再往锅中倒一点点油，将葱花放入，出香味后倒入调好的酱，用小火先把酱煸出香味，然后把鸡肉和黄瓜一起放入，再加入白糖，搅拌均匀使所有材料都裹酱就可以了。因为酱已有盐份，就不用再加盐了。
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3、待锅中的油大至六成热时，先将鸡肉放入煸炒至变色盛出，腌鸡肉时析出的汤汁不要放进锅里，否则炒出来的菜会出水，不好吃。
4、再往锅中倒一点点油，将葱花放入，出香味后倒入调好的酱，用小火先把酱煸出香味，然后把鸡肉和黄瓜一起放入，再加入白糖，搅拌均匀使所有材料都裹酱就可以了。因为酱已有盐份，就不用再加盐了。