2012/2/8 14:13

3、玉米煮熟后切成小段。

4、锅烧热后，倒适量油，下入姜片，干辣椒段，鸡腿，将鸡腿来回翻面煎2-3分钟。

5、倒入调好的酱汁和水，水量要差不多没过鸡肉，撒入1勺香草碎，煮开后转小火，加盖炖15分钟左右。

6、15分钟后，感觉鸡肉有点脱骨，可以尝尝味道，不够咸就加点盐。

7、加入玉米段和葱段，转中火收汁。

8、收汁的时候拿勺子，将酱汁不停地浇在鸡肉上，这样出锅后酱汁才会包裹着鸡腿。

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