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豆角煎蛋

2012/2/8 14:17

3、锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒至断生,如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看些。

豆角煎蛋

4、然后转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿,小心的翻过另一面继续煎。一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火。

豆角煎蛋

豆角煎蛋

5、很简单的一道菜肴,吃起来香喷喷的,你一定要试着做一下,控制好火候,鸡蛋不要煎老了哦!

我知道不少看我博客的人喜欢在家做饭的踏实感,尤其是结婚后的主妇们。古人有言“男人摇钱树,女人聚宝盆”,一个男人再有能力再会赚钱,终究还是要有一个懂得过日子的女人在家里帮他操持和打理。许多我们这样的80后现在当了“房奴”、“卡奴”后,如今又遭遇蔬菜涨价,又成了“菜奴”,通胀我们无法去改变太多,这里就提供点买菜省钱小窍门,希望你能派上用场。

妙招一:不赶早赶巧

避开早高峰,改早上买菜为晚上买菜,可便宜20%~30%。

妙招二:摊主很重要

有些女摊主爱斤斤计较,而男摊主大多不会,最好盯着一家品种多的卖菜摊位买,并且经常在同一家买。

妙招三:买前多比较

菜摊和超市的价格往往不一致,建议都逛逛,不少超市还常常推出特价菜。

妙招四:学会看天气

多看天气预报,明天下雨,今天就多买菜,不会错的。

妙招五:多看看我博客里的菜肴,找一些简单且味道不错的菜肴搭配,十几块钱也可以搭配出一荤两素的哦^_^

豆角煎蛋

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100lp5r.html

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