2012/2/8 14:18
自制健康又低价的宠物零食-烤鸭脯
家有宠物,爱不释手,总希望他能健健康康的,食物直接关系到健康,所以选择起来也愈加谨慎。但越来越多的听闻众多宠物食品的黑幕,选择起来也开始变得胆战心惊。
以前总买某品牌的烤鸭胸肉给毛豆吃,他极其爱吃,后来发现其实这种零食没有任何花哨之处,就是纯粹的鸭胸肉烤干后制成的,价格却不低。
想想还是自己尝试一下吧,价格倒不是主要问题,对于原料的来源还是颇多顾虑的。于是去超市里购买来鸭胸,去皮切片烤制,过程十分简单,毛豆似乎对自家烤的更青睐,我在烤的时候,他就在厨房里守着,怎么叫他都不理,真是“狗不理”……
简单介绍下我家毛豆:约克夏,男,3岁,体重2.5斤,体长18cm,身高16cm,是一个狂热于和人类24小时腻在一起的顽劣小子。
原料:鸭胸。
做法:
1、鸭胸撕去外皮。
2、切成薄片。
3、平铺在烤盘上;烤箱170度中层烤约40分钟至水分丧失即可(请根据自家烤箱调节温度和时间)。
啰嗦几句:
1、尽量切的厚薄一致,以免有些焦了有些还未熟。
2、我以前试过先汆一下水再烤,与直接烤没有什么区别,所以可以直接烤。
3、最好要烤至水分完全丧失,硬硬脆脆的感觉,比较容易保存不易变质。