2012/2/8 14:18
女儿点的菜--三色土豆丝
现在的孩子是一点儿也不能得罪,在吃的方面,每天都要听从她的意见。这不,今天她点了这道三色土豆丝。我觉得现在的孩子都喜欢吃点五颜六色的东西,这不光是增强食欲,而且颜色上还吸引他们。女儿还点了另一道菜,颜色更漂亮,下次上了哈。不是刚买了切菜器吗,当然要用它了。在切土豆的时候,我用的是粗的那种,不过切出来还是非常的细,真不知道那个细的切出来是用来干什么的,好在老公回答让我喷饭,他说切出来的丝是用来穿针的,晕。
原料:土豆2个、胡萝卜半个、青椒1个。
辅料:盐5克、白醋5克、花椒少许。
做法:
1、材料集合照。
2、土豆切丝,胡萝卜切丝,泡在水里放少许醋。
3、青椒切丝。
4、锅内放少许油,小炸花椒,有香味,取出花椒。
5、放入盐5克。
6、倒入三丝小炒片刻,放入白醋即可。