2012/2/8 14:19

烹制心得：

1、要等葱姜蒜、干辣椒爆出香味儿后再放入主料；

2、喜欢吃辣的同学，可以多加点干辣椒，辣味浓会更香；

3、菜花要大火炒到熟，这样直接炒的口感比较脆，喜欢软一些的可以提前热水焯一下菜花。

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