2012/2/8 14:20

玉池桃红的博客 blog

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简简单单的大虾炒白菜

今天上的这道菜是前几天做的，存在相机里都快忘记它了，写那篇《美食与摄影那点事》时才翻看到，今天赶紧传上来吧。这道菜简简单单，非常好做，记得在酒店吃个这个，味道也就是这个味，自家做的味道一样不输酒店的哦。有兴趣的朋友不妨一试哦。

原料：

虾、白菜帮、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、糖、料酒。

做法：

1、大虾沿背部剖开，挑去虾线；

2、白菜头撕成大块；香菜切长段；

3、锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油；

4、加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味；

5、放入香菜段，炒匀装盘即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882010102572830285/