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2012/2/8 14:21
一个家乡记忆的符号--春不老炒四季豆
小时候，爸爸教我写“家”字。他说，屋檐下跑着老母猪的地方就是家。我很迷惑，我家屋檐下没有老母猪，那是不是我的家？
上学后开始填写表格，籍贯一栏空白着，我不懂籍贯的意思。老师教我填。他说，籍贯就是你的老家，你爸爸的家乡在哪，你的老家就在哪。
爸爸的家乡在江西鄱阳，一个人口众多的大县。于是我在空白栏里补写上“鄱阳”两字。我想那个地方肯定有老母猪满地跑，爸爸说过跑着老母猪的地方就是家。我问爸爸，家乡是不是我想象的这样子？
爸爸却说，我的家乡多的是鱼不是老母猪，那儿还生长着一种叫“春不老”的菜，有春不老的地方才是我的家乡。
后来，爸爸带领全家人回鄱阳。我真没见到大街上跑着老母猪，我吃到了家乡的三色鱼，还吃到了爸爸说的“春不老”腌咸菜。不过是类似雪里蕻的小咸菜，却拥有一个如此动听的名字——春不老，——春天不老。
5月10日，看《欢乐中国行》，听董卿饱含深情地念主持词：“春不老”就是一个家乡的符号，这道菜就凝聚着我们从小到大对家乡的记忆。”我的眼泪落了下
