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双椒豆干

2012/2/8 14:26

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青红椒炒香干

原料:

青椒、红椒(或是剁椒)1~2个、香干、蒜苗、姜丝、盐、糖、花椒粉、耗油、老抽。

做法:

1、先将香干在开水中汆一下;

2、油热至9成时放入青红椒蒜苗姜丝爆炒,出香味后放入香干翻炒;

3、放入各种调料翻炒,盛盘。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100ckqx.html

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