2012/2/8 14:26
青红椒炒香干
原料:
青椒、红椒(或是剁椒)1~2个、香干、蒜苗、姜丝、盐、糖、花椒粉、耗油、老抽。
做法:
1、先将香干在开水中汆一下;
2、油热至9成时放入青红椒蒜苗姜丝爆炒,出香味后放入香干翻炒;
3、放入各种调料翻炒,盛盘。
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