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2012/2/8 14:27
收拾冰箱时，看到了黄菇鱼这才又把韩剧中关于吃的情节，又想了起来。根据自己对韩餐浅显的理解，利用大酱和辣酱，把鱼煎了，放入1/4朵辣白菜，热腾腾，香辣辣的炖出了一锅，配上米饭，在打扫卫生累的腰酸背痛后，显得格外的好吃。
所以，我打算上超市在买点黄菇鱼，过年的时候这么做来吃，作为年菜，这道从韩剧里看来的，自己琢磨出来的韩餐，绝对的受欢迎！
辣白菜炖黄菇鱼
原料：
黄菇鱼、辣白菜、韩式辣酱、韩式大酱、盐、鸡精、辣白菜汁、葱、姜、食用油、清水。
做法：
1、将辣白菜剪成小块，备用；
2、葱姜切碎，备用；
3、将黄菇鱼洗净，去除内脏黑膜，下油锅炸一下，炸至金黄时将葱姜放入；
