2012/2/8 14:27

3、将调味料兑成一碗料汁，盐要少放，不用生抽老抽，只用黄豆酱油即可；

4、油温后，就放入肉块，小火，双面煎一下；

5、等着肉色发白，放入生姜片和葱段；

6、再放入炸好的土豆块，翻炒一下；

7、再将料汁全部倒入锅中，小火慢熬。汤汁收至一半后，尝味道，再行调味，稍微放点盐，再收一收汤汁，即可。

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