2012/2/8 14:27
4、捞起的菠菜稍微沥去水份,加入香油、一点盐、一点砂糖、一点生抽、一点香醋,拌匀;
5、加入鸡丝拌匀,撒熟芝麻即成。
美味提示:
由于鸡肉很吸味和吸水份,所以先把菠菜拌好再加鸡丝拌比较好。如果一开始就把鸡丝和菠菜放一起再加调味料的话,调味品就会被鸡肉吸掉,而菠菜就没味道了。
2012/2/8 14:27
4、捞起的菠菜稍微沥去水份,加入香油、一点盐、一点砂糖、一点生抽、一点香醋,拌匀;
5、加入鸡丝拌匀,撒熟芝麻即成。
美味提示:
由于鸡肉很吸味和吸水份,所以先把菠菜拌好再加鸡丝拌比较好。如果一开始就把鸡丝和菠菜放一起再加调味料的话,调味品就会被鸡肉吸掉,而菠菜就没味道了。