美食天下

菜谱    美食厨房

烘焙专题

  • GRISSINI面包条

    作者:YOYOの食色空间

    高粉、奶粉、牛奶、炼乳、盐、酵母、橄榄油、(或者黄油)、鸡蛋、黑芝麻。

  • 乳酪黄金蛋糕

    作者:蛋塔

    鲜奶、黄油、鸡蛋、玉米粉、细砂糖、柠檬汁、Cream Cheese、低粉

  • 巧克力核桃蛋糕

    作者:YOYOの食色空间

    鸡蛋、糖、盐、鲜奶油、巧克力粉、面粉、泡打粉、黄油、核桃仁。

  • 超香蛋黄大吐司DIY

    作者:YOYOの食色空间

    高粉、沸牛奶、蛋黄、酵母粉、白糖、橄榄油。

  • 奶油酥饼干

    作者:Candey

    低粉、黄油、糖、蛋黄、香草精油

  • 酸奶蛋糕

    作者:candey

    原味酸奶、黄油、低粉、玉米粉、鸡蛋、糖、盐、白兰地、白醋。

  • 北海道牛奶汤种吐司

    作者:宝宝家de健康美食

    吐司模、高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、动物性鲜奶油、天然牛奶香料、汤种、无盐黄油。

  • 炸红豆薯饼

    作者:jelly

    小土豆、红豆沙、猪骨浓汤宝、炸粉或面包糠、鸡蛋。

  • 精肉肉小酥饼

    作者:阿华甜

    白油、盐、糖、花生油、酱油、黑胡椒末、酵母水、葱花、面粉。

  • 巧克力香草双色蛋糕

    作者:色尘

    鸡蛋、红糖、低粉、泡打粉、可可粉、香草粉、白糖。

  • 抹茶全蛋小海绵

    作者:candey

    面粉、鸡蛋、糖。

  • 巧克力玛芬

    作者:candey

    黄油、黑巧克力、低粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、糖。

  • 蛋糕卷是这样炼成的!

    作者:candey

    接上一篇对无泡打粉做完美戚风的讨论,咱们继续探讨"蛋糕卷"哈!

  • 葡萄干马芬蛋糕

    作者:大菜

    葡萄干、朗姆酒、黄油、红糖、鸡蛋、牛奶、核桃碎、低筋面粉、泡打粉。

  • 花生酱全麦饼干

    作者:大菜

    黄油、花生酱、白砂糖、鸡蛋、全麦面粉、玉米淀粉、花生碎、盐。

  • 巧克力花纹蛋糕

    作者:色尘

    鸡蛋黄、白糖、低粉、泡打粉、鸡蛋白、盐、白醋、巧克力粉。

  • 椰蓉球

    作者:大菜

    黄油、糖粉、鲜牛奶、蛋黄、奶粉、椰蓉。

  • 黄油纸杯蛋糕

    作者:大菜

    细砂糖、黄油、鸡蛋、香草精、牛奶、盐、低筋面粉、自发粉。

  • 七彩蛋糕卷

    作者:大菜

    蛋黃、糖、盐、牛奶、沙拉油、低筋粉、玉米粉、椰子粉、蛋白、糖、塔塔粉或白醋。

  • 巧克力奶油泡芙

    作者:大菜

    黄油、水、牛奶、盐、砂糖、高筋粉、鸡蛋、黑巧克力、糖霜、淡奶油。

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