美食天下

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烘焙专题

  • 南瓜蔓越莓戚风蛋糕

    作者:飞雪无霜

    南瓜、蔓越莓、鸡蛋。

  • 黑芝麻戚风蛋糕

    作者:飞雪无霜

    鸡蛋、芝麻粉。

  • 酥皮月饼

    作者:笛子

    中筋粉、糖、猪油、低筋粉、枣泥。

  • 自来红月饼

    作者:笛子

    面粉、白糖、麦芽糖、麻油、花生油、糖桂花、冰糖、熟核桃仁、熟瓜子仁、熟花生仁、白芝麻、青红丝少许。

  • 蛋黄莲蓉月饼

    作者:笛子

    转化糖浆、低粉、花生油、吉士粉、蛋黄、莲蓉馅、鸡蛋。

  • 南瓜奶酪蛋糕

    作者:小媚猪

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、熟南瓜泥、低粉、蛋白、白砂糖。

  • 百香果酱淋戚风蛋糕

    作者:朵朵

    低筋面粉、蛋、椰子粉、柠檬汁、鲜奶油、百香果、白糖、黄油。

  • 蝙蝠侠&蜘蛛侠杯子蛋糕

    作者:潘潘猫

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、黄油、糖、牛奶、泡打粉。

  • 紫薯方块酥

    作者:飞雪无霜

    黄油、牛奶。

  • 经典款鲜奶泡芙

    作者:静怡厨房

    中粉、牛奶、鸡蛋、奶油。

  • 紫薯菊花酥

    作者:飞雪无霜

    中筋面粉、黄油。

  • 紫薯酥

    作者:飞雪无霜

    中筋面粉、糖粉、黄油、面粉、紫薯。

  • 蜜桃慕斯蛋糕

    作者:朵朵

    鸡蛋、白糖、低筋面粉、水蜜桃、紫苏、明胶、柠檬皮、鲜奶油、柠檬汁、蔓越莓利口酒、意大利糖霜。

  • 蔓越莓贝果

    作者:小媚猪

    高粉、低粉、糖、酵母、黄油、蔓越莓干、朗姆酒。

  • 蔓越莓布朗果酱蛋糕

    作者:小媚猪

    黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、布朗果酱、蔓越莓干。

  • 香蕉派

    作者:83小钟

    香蕉、鸡蛋、飞饼皮。

  • 面包机面包

    作者:飞雪无霜

    高粉、低粉、酵母。

  • 蜜黑豆土司

    作者:烟火间

    老面面团、高筋面粉、酵母粉、蜜黑豆汁。

  • 磕巧果

    作者:笛子

    面粉、奶粉、糖。

  • 椰蓉甜心

    作者:馨月

    高粉、低粉、牛奶。

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