美食天下

菜谱    美食厨房

烘焙专题

  • 豆浆燕麦餐包

    作者:烟火间

    豆浆、高粉、奶粉、糖、盐、全蛋、干酵母、玉米油、燕麦片、芝麻粉。

  • 9款自制美味甜点

    作者:YOYOの食色空间

    饼干、樱桃派、甜塔、苹果派、草莓塔、苏打饼干。

  • 葡萄卷(中种法)

    作者:CANDEY

    面粉、朗姆酒、葡萄干、糖、酵母、牛奶、盐、鸡蛋、奶油。

  • 红糖苹果小烤糕

    作者:胖丫头的美食

    苹果、色拉油、红糖、面粉、鸡蛋、泡打粉。

  • 酸奶芝士蛋糕

    作者:烟火间

    全麦消化饼、黄油、奶油奶酪、酸奶、黄油、蛋黄、中筋粉、玉米淀粉、蛋白、细砂糖。

  • 紫米香芋面包

    作者:烟火间

    高粉、紫米面包粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、水、黄油。

  • DIY全麦主食大土司

    作者:YOYOの食色空间

    面粉、全麦面粉、牛奶、快速酵母、橄榄油、白糖、盐、热水。

  • 木材红豆面包

    作者:烟火间

    甜面团、中筋粉、奶粉、糖、盐、干酵母、全蛋、水、黄油、蜜红豆。

  • 乳酪小蛋糕

    作者:烟火间

    奶油乳酪、鲜牛奶、无盐黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、蛋白、细砂糖、白醋。

  • 紫米面包蛋

    作者:烟火间

    高筋粉、紫米面包粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋、蜂蜜、牛奶、汤种、无盐黄油。

  • 南瓜提子软饼

    作者:puppy在厨房

    低粉、黄油、鸡蛋、南瓜、提子干、红糖、小苏打、肉桂粉、盐各、朗姆酒(或水)。

  • 健康美味大杏仁饼干

    作者:YOYOの食色空间

    鸡蛋、杏仁粉、盐、糖、面粉、苏打、橄榄油。

  • 玛格丽特和汉斯

    作者:卤煮鲍鱼

    黄油、糖粉、熟鸡蛋黄、低粉、玉米淀粉。

  • 糖烤栗子

    作者:烟火间

    白糖、植物油、热水、板栗。

  • 富贵黄金卷

    作者:calla

    吐司,金钱橘,花生酱。

  • 花生酥饼

    作者:烟火间

    无盐奶油、细砂糖、全蛋、颗粒花生酱、低筋粉。

  • 酸奶蛋糕

    作者:烟火间

    原味酸奶、无盐黄油、低粉、栗粉、鸡蛋、白醋、砂糖。

  • 双色可可天使蛋糕

    作者:卤煮鲍鱼

    蛋清、塔塔粉、盐、细砂糖、低粉、可可粉。

  • 烤红薯面包

    作者:烟火间

    高粉、奶粉、糖、盐、全蛋、水、干酵母、汤种、玉米油、可可粉。

  • 葡式蛋塔(多图详解)

    作者:卤煮鲍鱼

    马其林、面粉、牛奶、鲜奶油、炼乳、细砂糖、低粉。

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