美食天下

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烘焙专题

  • 咖啡乳酪戚风

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、细砂糖、色拉油、水、速溶咖啡、creamcheese、蛋黄、蛋白。

  • 花式豆沙面包

    作者:烟火间

    高筋面粉、奶粉、白糖、盐、酵母粉、鸡蛋、水、黄油、豆沙馅约。

  • 香橙面包&迷你吐司

    作者:爱和自由

    蛋液、细砂糖、低粉、玉米淀粉、橙汁。

  • 糖酥饼(植物油)

    作者:春儿

    中粉、水、植物油、低粉、植物油、白糖、熟面粉。

  • 无花果核桃戚风

    作者:春儿

    蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、植物油、水、低粉、无花果干、核桃。

  • 豆沙餐包

    作者:春儿

    高粉、酵母、盐、糖、蛋、淡奶油、水、豆沙。

  • 超软南瓜吐司

    作者:茶茶

    高粉、南瓜泥、酵母、细砂糖、盐、牛奶、鲜奶油、无盐奶油。

  • 维多利亚牛奶面包

    作者:茶茶

    干酵母、细砂糖、牛奶、高粉、盐。

  • 辫子面包

    作者:春儿

    高粉、酵母、盐、糖、蛋、水、黄油。

  • 特浓巧克力蛋糕

    作者:YO妹儿

    蛋糕模、纯黑巧克力、鸡蛋、砂糖、蛋黄、蛋白、无盐黄油、淡奶油、低筋面粉、可可。

  • 小熊面包

    作者:茶茶

    高粉、脱脂奶粉、糖、盐、干酵母、水、黄油。

  • 牛奶面包

    作者:茶茶

    高粉、干酵母、牛奶、奶粉、细砂糖、盐、无盐奶油。

  • 抹茶司康

    作者:茶茶

    低粉、泡打粉、抹茶粉。

  • 黑芝麻戚风

    作者:春儿

    蛋白、糖、蛋黄、糖、植物油、水、低粉、黑芝麻粉。

  • 奶酪餐包

    作者:春儿

    高粉、酵母、盐、糖、蛋、水、黄油、车打片状奶酪。

  • 芝麻饼干

    作者:春儿

    黄油、细砂糖、蛋、奶粉、低粉、泡打粉、黑芝麻、白芝麻。

  • 芝麻酱烧饼

    作者:春儿

    中粉、酵母、盐、糖、水、植物油、芝麻酱。

  • 奶酪饼干

    作者:春儿

    低粉、黄油、盐、泡打粉、蛋、车打奶酪。

  • 元宝酥

    作者:春儿

    中粉、植物油(或黄油或猪油)、水、低粉、黄油(或猪油)、豆沙、肉松。

  • 浓香朱古力慕丝蛋糕

    作者:茶茶

    鱼胶粉、水、牛奶、黑巧克力、鲜奶油、蛋白、细砂糖、朗姆酒。

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