美食天下

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烘焙专题

  • 辫子面包(二股)

    作者:春儿

    高粉、酵母、盐、糖、奶粉、蛋、水、黄油。

  • 纯牛奶吐司

    作者:茶茶

    高粉、细砂糖、盐、速发干酵母、蛋、牛奶、无盐奶油、装饰用杏仁片。

  • 英式山形吐司

    作者:爱和自由

    高粉、即发干酵母、水、细砂糖、盐、奶粉、黄油。

  • 三黑核桃戚风

    作者:CANDEY

    蛋白、糖、蛋黄、油、牛奶、低粉、三黑粉。

  • 杏仁酥饼

    作者:春儿

    黄油、糖粉、蛋、杏仁粉、低粉。

  • 巧克力乳酪布朗尼

    作者:茶茶

    鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、香草精。

  • 南瓜布朗尼

    作者:茶茶

    奶油、细砂糖、蛋黄、南瓜泥、淡奶油、蛋白、低粉、泡打粉、核桃、酒渍葡萄干。

  • 爱尔兰甜酒乳酪蛋糕

    作者:糍心小志

    葡萄干、兰姆酒、无盐黄油、奥利奥、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、蛋白、爱尔兰甜酒、即溶咖啡粉、玉米粉、杏仁粉。

  • 南瓜面包

    作者:春儿

    高粉、酵母、盐、糖、南瓜泥、水、黄油。

  • 蛋黄酥&枣泥核桃酥

    作者:春儿

    中粉、植物油(或黄油或猪油)、水、低粉、黄油(或猪油)、豆沙、咸蛋黄、枣泥、核桃。

  • 辫子面包(六股)

    作者:春儿

    高粉、酵母、盐、糖、蛋、牛奶、黄油、老面。

  • 鹅肝燕窝酥

    作者:慕容草

    燕窝、鹅肝罐头、带子、酥皮、牛油、芝麻。

  • 橙香南瓜小玛芬

    作者:茶茶

    南瓜泥、糖渍橙皮、牛奶、无盐奶油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉。

  • 汤种北海道牛奶吐司

    作者:茶茶

    高粉、细砂糖、盐、快速干酵母、全蛋、动物性鲜奶油、牛奶、奶粉、汤种、无盐奶油。

  • 燕麦脆饼

    作者:春儿

    黄油、黄砂糖、即食燕麦片、蛋、低粉、泡打粉。

  • 纽扣曲奇

    作者:春儿

    黄油、低粉、细砂糖、蛋黄。

  • NO.1的RUM雪球

    作者:朵朵

    核桃仁、胚芽饼干、糖粉、纯可可粉、白兰地、枫糖浆、椰蓉。

  • 锦簇花篮-花式小批萨

    作者:CANDEY

    红黄彩椒、培根、马苏里拉奶酪丝、紫薯吐司片、番茄沙司、蛋液。

  • 果酱饼干

    作者:春儿

    黄油、细砂糖、蛋、奶粉、低粉、泡打粉、果酱。

  • K猫抹茶戚风

    作者:卤煮鲍鱼

    蛋黄、白砂糖、色拉油、抹茶糊、低粉、泡打粉。

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