美食天下

菜谱    美食厨房

烘焙专题

  • 海苔戚风

    作者:candey

    鸡蛋黄、玉米油、牛奶、低粉、白砂糖、海苔粉。

  • 葡萄干马芬

    作者:summer

    低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐、鸡蛋、橙汁、黄油、葡萄干。

  • 燕麦牛油麦芬

    作者:仙度丽娜

    牛油、低粉(普通面粉玉米淀粉可以替代低粉)、快熟燕麦片、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、盐。

  • 葡式蛋挞

    作者:summer

    低粉、高粉、酥油、玛琪琳、清水。

  • 提子白莲蓉软月饼

    作者:仙度丽娜

    低筋面粉、转化糖浆、色拉油、枧水。

  • 葱油饼和麻酱烧饼

    作者:summer

    面粉、香葱、盐、油、花椒、麻酱、糖水、芝麻。

  • 蓝莓巧心饼

    作者:summer

    奶油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、蓝莓酱。

  • 巧克力饼干

    作者:春儿

    黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、耐烤巧克力豆、核桃。

  • 烤杏仁饼

    作者:小牛

    鸡蛋、中粉、玉米淀粉、杏仁、糖、玉米油、奶油、锡纸。

  • 铜锣烧

    作者:summer

    面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、蜂蜜、红豆。

  • 一种面糊两种吃法

    作者:summer

    砂糖、鸡蛋、低筋面粉。

  • 芝心比萨

    作者:summer

    高筋面粉、低筋面粉、干酵母、黄油、盐、白砂糖、牛奶、马苏里拉奶酪、火腿、虾仁、番茄、青红椒、洋葱、玉米粒。

  • 中西结合平安夜大餐

    作者:仙度丽娜

    乳鸽、瘦肉、西洋参片、蜜枣、枸杞子、带皮五花肉、王致和豆腐乳、鸡翅中、橙子、意大利蝴蝶粉、鲜虾、青瓜、胡萝卜、洋葱、红茴香苗、柠檬、西洋菜、大虾干、土豆、玉米、小鲜鱿鱼。

  • 火腿比萨+胡椒烤翅

    作者:summer

    火腿比萨、黑胡椒烤翅。

  • 奶油可可慕斯蛋糕

    作者:summer

    八寸戚风蛋糕饼底、植脂鲜奶油、酸奶、牛奶、吉利丁片、砂糖、可可粉。

  • 烤大虾

    作者:仙度丽娜

    大虾、香芋、大蒜、马苏里拉芝士、盐、牛油、糖、白胡椒、淡奶油。

  • 香橙芝士蛋糕

    作者:summer

    奶油芝士、低筋面粉、玉米粉、牛奶、砂糖、盐、橙汁、鸡蛋、砂糖。

  • 意大利千层面

    作者:仙度丽娜

    番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉。

  • 咖啡重芝士冻饼

    作者:仙度丽娜

    忌廉芝士(乳化奶酪 cream cheese)、鸡蛋、消化饼、牛油、咖啡粉。

  • 大纳言红豆葡挞

    作者:仙度丽娜

    牛奶、蛋黄、糖、炼乳。

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