作者:美食中国
培根肉(烟肉)、小火腿肠、菠萝、小黄瓜、牙签、油。
西芹、鸡肉、蒜丝、辣椒丝。
猪里脊肉(猪肉)、李锦记叉烧酱
熟猪后肘肉(猪肉)、粉皮、黄瓜、芝麻酱、辣椒油、味精、蒜泥、盐。
虾、黄瓜、青蒜苗、青菜叶、酱油、香油、陈醋、水泡木耳。
鸡胸肉(鸡肉)、荷兰豆。
乌皮土仔公鸡、花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、葱花、料酒、熟白芝麻、熟油辣椒、红酱油、熟花生末、醋、味精。
猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。
猪蹄膀、硝(牙硝粉)、盐、花椒粒、料酒、水、酱油、醋、糖、葱、姜末。
猪心、姜、葱、香菜、天麻、酸枣仁、柏子仁、当归、料酒、盐、香油。
牛里脊(牛肉)、花生油、酱油、白糖、料酒、味精、精盐、醋、葱末、姜末、辣椒油、清汤。
羊肉、白萝卜、小红枣、干黄酱、食盐、大料面、料酒、桂皮、丁香、砂仁。
当归、党参、山药、猪腰、酱油、姜丝、标末、香油、醋。
鲚鱼、花生油、盐、酱油、大料、五香面、花椒面、桂皮、料酒、味精、葱、姜。
鸡胗、葱、姜、花椒、料酒。
猪蹄膀、大蒜茸、黄酒、精盐、味精、白糖、清汤、葱结、生姜。
鱼肉、甜面酱、花生油、香油、鸡蛋清、玉米淀粉、白糖、味精、盐、料酒、汤、葱段、姜片。
牛腱肉(牛肉)、芹菜、酱油、盐、白糖、大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香、葱、姜。
鳜鱼肉、鸡蛋黄、玉米粉、味精、精盐、料酒、葱末、姜末、清汤、米醋、花生油。
五花猪肉、绵白糖、玫瑰酒、整葱姜、酱油、生菜油。
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