美食天下

菜谱    美食厨房

凉菜素菜

  • 猪肠粉拌酱

    作者:jelly

    葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、猪肠粉、辣酱、芝麻。

  • 腌黄瓜

    作者:jelly

    黄瓜、盐、陈醋、糖。

  • 凉拌腐竹

    作者:1919vicik

    干腐竹、葱丝、辣椒油、盐、醋、香油。

  • 蜜汁藕片

    作者:1919vicik

    藕片、蜂蜜、柠檬。

  • 一清二白

    作者:1919vicik

    豆腐、小葱、鸡精、盐、酱油。

  • 凉拌海带的做法

    作者:李雨璨

    海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。

  • 千脆卷

    作者:李雨璨

    豆腐皮、香葱、香菜、鸡蛋、豆瓣酱、油、蒜末、红油。

  • 豆皮小白菜卷

    作者:清风一束

    小白菜,豆皮,韭菜、盐。葱末,姜末,鸡粉。

  • 番茄青瓜秀

    作者:食尚煮妇

    番茄、黄瓜、奶酷。

  • 蛋黄菜松

    作者:食尚煮妇

    菜心(或菠菜)、熟咸蛋黄、松仁(或碎花生米)、香油、盐.

  • 巧做夏季凉菜

    作者:食尚煮妇

    豆芽、西芹、黄瓜、莴苣、海带、萝卜、茄子、香菜。

  • 响油芦笋

    作者:鱼宝

    芦笋、油、盐、蒜末、红糖。

  • 菠菜拌千张

    作者:食尚煮妇

    菠菜。千张(豆腐皮)。白芝麻少许。白酱露(或生抽)、香油。

  • 水煮毛豆

    作者:Candey

    毛豆、盐、花椒、八角(大料)、姜片。

  • 老醋茼蒿

    作者:Candey

    茼蒿、老醋、蒜、盐、糖、青芥、味精、香油。

  • 花香果蔬

    作者:食尚煮妇

    花茶(干玫瑰花、干紫罗兰、干玫瑰茄)、小西红柿、葡萄、哈密瓜

  • 凉拌莴笋

    作者:Candey

    莴笋,香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油,

  • 糯米藕

    作者:Candey

    糯米,白糖,藕 红糖,大枣,蜂蜜。

  • 开胃水果盘

    作者:食尚煮妇

    水果,仙草冻(或果冻),梅酒(或香槟酒),果酱

  • 凉拌杂菜

    作者:Candey

    蘑菇,豆芽,菠菜,香菜,红椒丝,拌醋,盐,糖,鸡精,麻辣油,香油

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