凉菜素菜
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20道宴客菜
作者：狗尾巴草
泡菜、鸡、菠萝、芡汁、香菇、西兰花、排骨、鲜菇、红枣、红烧肉、黑椒、蒜香、鸡翅、蚝油、蒜苗、鸡丝、红油、皮蛋、土豆、牛肉、西葫芦、素三蒸、番茄酱、薯香、花椒、韭菜、小河虾、葱白、芫荽、鸡肝、雪花、肉、金枪鱼、蔬菜、沙拉。
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30道湖北家乡特色菜
作者：三石美食
武昌鱼、千张、肉丝、大头菜、腊肉、萝卜干、板鸭、鳝鱼、腊肠、腊鱼、缠蹄、腊鸡、莴笋、黄骨鱼、海鲜菇、白条鱼、板鸭、猪肚、热干面、三蒸、豆豉、排骨、鱼米、鲮鱼、皮蛋、桂花、米酒、汤圆、莲藕、排骨、鸡蛋、珍珠圆子、板鸭、年糕、红菜苔、蒜蓉、红苋、鸭脖、米茶、藕条、糯米、藕夹、荷香、排骨。
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